ナツハゼの実
アルバム: 自然
タグ: 実
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コメント (2)
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やっこさん
お立ち寄りありがとうございました。
そんな、ご縁もあってか、この写真を拝見しました。
私の山小屋にはナツハゼの大木が3本あって4kgも採れた時がありました。
今年もたくさん花が咲いたのですが、福島第一原発から100km、汚染が心配で、今年は収穫せず小鳥達の取り分にしようと思っています。
ナツハゼ酒は食前酒にしています、美味しいですよね。
そのほかブルーベリーの代わりにナツハゼソースを作って自家製ヨーグルトに使っています。
以前は皮が気になったのですが、今はミキサーに掛けてから細工しますので木になりません。
今年は紅葉を楽しむだけです。2011年6月11日 21:37 eosist (14)
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eosistさん、訪問ありがとうございます♪
あの小さな実を4?も収穫できるなんて、羨ましい〜
せっかくなのに、、、ね。
自然の恵みをそのまま・・いつになったら安心できるのかしら。
そうですか、ミキサーにかければいいんですね。
ありがとうございます、やってみます。
と言っても、鳥に先を越されるかもしれませんね。2011年6月12日 12:25 やっこ (2)
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