木の芽添え

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いつものそば屋にて若竹そばを昼食に、

旬の筍の味わいに木の芽が香り春を感じさせる

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  tH

コメント (5)

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  黄色いチャーシユウ、美味しそう

  2018年4月21日 22:42 tH (3)

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  チャーシュウに見えた？　WwwwW

  2018年4月22日 07:24 早起き鳥 (6)

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  竹の子がチャーシユウの代わりなんでしょう

  2018年4月22日 21:41 tH (3)

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  タケノコ、サンショ、ワカメのような物はなんでしょうね。

  2018年4月23日 23:40 森太郎 (4)

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  ＞ワカメのようなもの
  
  分かりづらいですが、ワカメです　それぞれ旬の食材で相性
  のよい新ワカメと新タケノコ、それに抜群の相性の木の芽を
  添えて作る煮物や蕎麦なので「若竹煮」「若竹そば」ですね(*^^)v

  2018年4月24日 06:35 早起き鳥 (6)

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